Питание ребенка в школе

Правила питания детей в школе

Ежедневно детский организм должен получать полезные вещества. Поэтому питание должно быть сбалансированным и содержать достаточное количество минеральных веществ, витаминов, белков, полезных жиров и углеводов. Ежедневное меню должно содержать животную и растительную пищу. Нельзя ежедневно готовить для детей одни и те же блюда это приводит к ухудшению аппетита. Рацион детей также зависит и от времени года. Зимой ребёнок должен потреблять больше калорий, а летом меньше. Обязательно прочитайте нашу статью «правила здорового питания детей».

Сегодня, к сожалению, мало уделяют правильному питанию детей в школе. Поэтому страдают дети. Несовершенство всей школьной системы питания приводит к уменьшению потенциала детей. Ведь именно в школьном возрасте у детей формируются умственные способности.

Питание в школе: каким оно должно быть

О том, обязательно или нет питание в школе, рассуждает каждый родитель, чей ребенок пошел в первый класс? Безусловно, дети должны питаться в школе. Умственная деятельность ученика требует пополнения энергетических запасов, которые расходуются в период получения знаний, работы мозга.

• Разборчивость в еде. Дома капризы можно потерпеть, что большинство родителей и делает. То буду, а это не буду. В результате мама, измученная истериками, корректирует меню любимого домочадца. Но в школе мамы нет, а значит, и корректировать питание некому. Меню для всех общее. Придется голодать или есть то, что дают. Чаще школьники выбирают первое.
• Пищевая аллергия и иные недуги. При наличии пищевой аллергии, проблем с желудочно-кишечным трактом (гастрит), диабета, ребенку нужна специальная диета. В школах соблюдать правильное питание индивидуально никто не станет. Поэтому учителей о проблемах со здоровьем у ребенка, нужно предупреждать заранее.

Питание ребенка в школе, размышления родителя

Только энтузиасты — заведующие производством (а такие, к счастью, есть во многих школах) способны сделать еду ребятишек качественной и вкусной (следят за столовскими работниками и не допускают недостаточного вложения в блюда продуктов), а также разнообразной, вводя салаты и молочные продукты в питание ребенка, хотя дети их едят не всегда охотно.

Объективная причина в том, что питание ребенка в школе отдано на откуп целым объединениям, поставляющим в учебные заведения продукты и полуфабрикаты.
Это — монстры, именуемые школьными комбинатами питания, которые шлют в школы уже подготовленные наборы еды по явно завышенным ценам. Являясь монополистами на данном рынке, они не допускают в этот сегмент никакие другие предприятия питания, а главное, поставщиков более дешёвой, качественной и разнообразной продукции, ссылаясь на санитарные нормы.

Правильное питание в школах

Кстати, написать заявление на предоставлении компенсации за питание могут и семьи тех школьников, у которых возникли временные денежные трудности. Для получения компенсации родителям нужно поставить об этом в известность классного руководителя и пояснить причины, по которым у семьи нет средств на оплату питания в школе. После этого учитель составляет отчет об условиях, в которых проживает семья ученика. Затем документ направляют в органы опеки и попечительства, где принимается решение о предоставлении льгот. Обычно срок их действия ограничен одним учебным годом.

Количество жидкости, употребляемой школьником, зависит от того, насколько ребенок был активен в течение дня, от питания и погоды. Если на улице жаркий день, то школьнику нужно давать больше воды или молока. Газированные и содержащие кофеин напитки младшим не рекомендованы, детям старшего школьного возраста давать их допустимо.

Питание детей в школе

За питание детей в школе во многом отвечают педагоги. Они должны четко организовывать прием пищи и следить, чтобы дети получали еду в одно и то же время и ели не спеша. Почему так важно правильное питание детей в школе? Голодный ребенок просто-напросто не сможет нормально усваивать учебный материал — все его мысли будут только о еде. К тому же, если ребенок нормально не поел в школе, дома он будет есть с жадностью, плохо пережевывая пищу. Такой ужин плохо переваривается, и поэтому бесполезен. К тому же, проглоченная наспех пища может привести к болям и резям в животе, тошноте, рвоте и заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Правильное питание детей в школе исключает жирные жареные блюда, слишком острую и соленую пищу, а также использование тугоплавких жиров (свиного, утиного, гусиного, бараньего и маргарина). Если возле школы есть магазин или киоск, ребенок может покупать на переменах различную вредную еду — чипсы, сухарики, газировку и т.п. Постарайтесь оградить его от этого: объясните, что такая еда вредна; попросите учителя, чтобы он не пускал детей в магазин; если нужно — ограничьте карманные деньги.

Питание детей в школе: важные правила

3. Обед в форме игры. Хотите заинтриговать ребенка? Вложите в контейнер с домашней едой маленький сюрприз (игрушка, сувенир, записка). Сделайте каждый прием пищи для ребенка увлекательной игрой, всегда удивительной и полной приятных неожиданностей – его интерес к поглощению еды возрастет во сто крат (проверено и доказано многими супермамами ).

Так, для школьников, обучающихся в специализированных школах (с математическим уклоном, с углубленным изучением иностранных языков, спортивных и др.) с повышенной умственной или физической нагрузками, общая калорийность рациона питания должна быть в среднем на 10 процентов больше от их возрастной нормы.

Кому положено бесплатное питание детей в школе

Для разведенных родителей, получающих алименты с бывшего супруга, являющегося родителем ребенка, несколько ужесточили порядок предоставления льгот по малообеспеченности. Если ранее было вполне достаточно письменного заявления матери о том, что отец платит такую-то сумму по договоренности с ней в качестве алиментов, и справки о доходах отца, то теперь перечень документов изменен. Необходимо получить официально подтвержденную бумагу о суммах начисленных или полученных алиментов за последние три месяца. В случае, если родитель уклоняется от уплат, должно быть подтверждение этого факта службой судебных приставов.

Ученики младшей школы (с первого по четвертый класс) питаются организованно, в часы, предусмотренные для этого расписанием столовой согласно общему меню класса. Более старшим школьникам (на усмотрение администрации школы) может быть предоставлена карт бланш в выборе еды на определенную сумму. При этом ребенок имеет право питаться один, два или три раза в течение дня в часы работы школьной столовой. Часто, идя на встречу ученикам им предоставляют возможность и получать “продукты на вынос”, например, пироги, на всю положенную сумму.

Бесплатное питание детям в школе

Если льготы на питание в школе предоставляются в регионе только малообеспеченным, то помимо перечисленных документов предоставляются справки с мест работы родителей о доходах за последние 3-6 месяцев. Предоставлением льгот занимаются органы социального обеспечения, но предоставлять документы на бесплатное питание можно не в собес, а в школу, где учится ребенок. Обычно там налажен централизованный процесс сбора документов, после которого они направляются в собес.

• копия паспорта родителя (всех заполненных страниц, включая сведения о прописке, браке и детях);
• копии свидетельств о рождении всех детей (если на детей устанавливалось отцовство, то может потребоваться свидетельство о нём);
• справка о составе семьи (оформляется в ЖЭУ по месту прописки);
• копия удостоверения многодетной семьи, если такое удостоверение есть.

Кому положено бесплатное питание в школе в 2019 году

В заявлении необходимо указать данные ребенка, на которого планируется получение льготы, данные родителя, который заполняет заявление, сведения о том, на каком основании предоставляется льгота. Заявление заполняется на имя директора или руководителя непосредственно у него или у секретаря учебного заведения.

Большинство регионов оказывает материальную поддержку семьям, в которых три и более детей, а также семьям, в которых среднемесячный доход меньше установленных норм. Одной из мер поддержки является бесплатное или льготное питание для детей в дошкольных и школьных учреждениях.

Правила организации питания в школах

При разработке меню обязательно должны быть учтены нормативно-технические и методические документы. Достичь широкого ассортимента блюд можно посредством использования в отношении 1 продукта нескольких способов тепловой обработки, например, мясо можно отварить, пожарить, припустить или потушить.

1. Блюдо, вошедшее в состав меню должно восполнять в детском организме основные пищевые и питательные вещества, т.е. удовлетворять физиологическую потребность детей.
2. Возрастная группа учащихся.
3. Ассортимент блюд должен отвечать требованиям разнообразности и сочетаемости пищевых продуктов.
4. Обязательному учету подлежат: сезонность, особенности национального характера, цена блюда и трудовые затраты, необходимые для его приготовления.