В москве школьные обеды

Школьные обеды: рыбные котлетки пахнут свининой

Наш эксперимент не ограничивался мнением двух журналистов. В роли эксперта любезно согласился выступить известный кулинар из Сербии Серж Маркович. В переполненном вагоне метро мы с судками в руках были похожи на доставщиков еды. Здоровяк Серж приветливо распахнул перед нами дверь. Поставил лотки с едой на стол, открыл и сначала придирчиво рассмотрел принесенные блюда. Затем обнюхал. Раскромсал вилкой рыбную фрикадельку.

Не успел я взяться за ложку, как зазвучала мелодия звонка с урока и вслед за ней гомон радостных детских голосов. Мальчишки и девчонки побежали к раковинам, чтобы вымыть руки и приняться за еду, а завуч, пока я ел, объясняла мне, что дети из малообеспеченных семей и льготники кушают бесплатно, остальные за деньги, около 50 рублей за обед. Недорого. Так, за рассказом Ирины Николаевны я и уплел первое, второе и вкуснейший пирожок с вишней из школьной пекарни.

В москве школьные обеды

В России по-прежнему наблюдается старение педагогического состава вузов и школ. И пенсионная реформа, похоже, только закрепит текущее положение дел. Но, быть может, это и не страшно, ведь считается, что именно опытные педагоги могут дать больше? А есть ли вообще «золотой возраст» для педагогической деятельности? Своими соображениями делится доктор философских наук Вера Афанасьева.

Мы пересмотрели меню в школьной столовой. Согласно нормативам по соотношению жиров, белков и углеводов и котлетка должна стать побольше, и гарнир поразнообразнее. Такой обед стоит порядка 40 рублей в день. Большинство наших родителей не могут вносить такую сумму — тысячу рублей в месяц — на питание своих детей. Конечно, в идеале хотелось бы обеспечить всех школьников горячим питанием. Реально же у нас получают его ученики начальных классов и 94 ребенка из многодетных и малообеспеченных семей, которые питаются в школьной столовой бесплатно. Надо сказать, что съедают дети все без остатка и готовы съесть добавку.

Стоимость школьных обедов будет расти и в 2019 году

В московских школах стоимость школьных обедов пока не изменилась из-за внедренной несколько лет назад аутсорсинговой системы. Эта система позволяет снижать материальные издержки благодаря нескольким факторам: масштабности и централизации производства, работе с проверенными оптовыми поставщиками, а также госконтракту, который регулирует цены.

Нередко стоимость продукции завышается искусственно. Недавно стало известно, что в детские учреждения Новокузнецка поставляли продовольствие на основе «взаимовыгодных отношений» заинтересованных лиц. Соответственно, цены устанавливались с нарушением законодательства, не в пользу родителей и бюджета города.

Как проходит оплата школьного питания в 2019 году

Сразу обозначим – школьник, питающийся на льготных основаниях, может получить бесплатно только завтрак, а вот суп, гарнир с десертом и компот придется покупать за деньги. В крупной школе возможно выделение средств также для предоставления бесплатного питания в виде обеда. Если бюджет школы скудный и бесплатный завтрак не потянуть, льготникам предлагаются скидки, к примеру, оплата достигает 20% от всей стоимости.

• своевременная оплата предполагает предварительный заказ, то есть если ребенок питается в среду, деньги на счете должны быть уже во вторник;
• заказ питания на следующий учебный день производится классным руководителем не позже 16 ч. этого дня;
• если ребенок неожиданно заболел и остался дома, родители должны позвонить учителю и уведомить его об отсутствии школьника до 8:30 ч. этого дня, иначе оплата питания не будет возвращена.

Школьные обеды: прибыль или здоровье

При этом регионы вовсе не горят желанием воспользоваться услугами «Конкорда». «Мы пока не рассматриваем питание «Конкорда» для школ, хотя эта компания сейчас строит комбинат в тамбовском парке «Зеленая долина», — призналась в интервью «Новой газете» замначальника управления образования и науки Тамбовской области Лариса Голубева. — Но будем ли мы использовать этот ресурс — не знаем. У нас есть свои предприятия, которые безукоризненно кормят детей». То же самое повторили в Краснодаре и Сочи. «Ничего о «Конкорде» не слышали, — изумилась замдиректора краснодарского департамента образования Ирина Алферова. — У нас есть доморощенные комбинаты школьного питания, которые много лет существуют на этом рынке. Других мы и видеть не хотим. У нас своя система. Всё — с пылу с жару, свежее, горячее».

Все это великолепие в Москве осуществляется исключительно силами ООО «Комбинат питания Конкорд», принадлежащего известному ресторатору Евгению Пригожину. На текущий год сумма контракта на поставку «бортовой» еды для школ составила почти 200 млн. рублей. Вообще же, цена вопроса гораздо выше: в 2010 году на эти цели из городского бюджета выделялось 7,3 млрд. рублей.

Путину показали школьные обеды

Первый в России комбинат готового питания «Конкорд» построен под Санкт- Петербургом . Директор комбината Евгений Пригожин провел Путина по цехам с подробной экскурсией. Предприятие скупает продукты напрямую у фермеров, тем самым, по идее, помогая сельскому хозяйству. Хотя после засухи этого лета многим фермерам просто нечего будет продавать.

Пока готовую продукцию едят школьники и дошкольники только некоторых заведений Ленинградской области. Но планы у владельцев наполеоновские. Скоро по стране откроется еще четыре таких комбината. Журналисты поинтересовались у директора предприятия, не хочет ли он чего-нибудь попросить у Путина, например, денег.

Школьные обеды: как узнать, что ест ребенок в столовой

Проект «Проход и питание» действует в школах столицы с 2012 года и позволяет отслеживать, когда ребенок приходит в школу и уходит из нее. Чтобы подключиться к системе, одному из родителей или законному представителю школьника нужно заполнить заявление и отдать его классному руководителю. После подключения к системе получить всю необходимую информацию можно будет на странице «Посещение и питание» портала mos.ru, с помощью мобильного приложения «Госуслуги Москвы» и push-уведомлений, а также по электронной почте. Кроме того, на странице «Посещение и питание» портала mos.ru можно следить за получением горячего питания и покупками в буфете.

Существует несколько ступеней контроля организации школьного питания. За соблюдением санитарных правил и норм следит Роспотребнадзор, который вправе выписывать предписания об устранении недочетов и штрафовать нарушителей. Ответственность за качество блюд и организацию их продажи несет директор образовательной организации.

Кому положено бесплатное питание в школе

Если в школе не требуется заявление установленного образца для получения школьником льготы на питание, то его следует написать в произвольной форме на имя директора. В нем нужно указать льготную категорию, к которой относится семья, а также привести перечень прилагаемой документации, подтверждающей право на льготу.

Стоит отметить, что при множестве недостатков сегодняшней системы школьного общественного питания, во всех областях России региональные власти стараются по мере возможности не только обеспечивать учеников-льготников бесплатными завтраками и обедами, но и организовывать качественное питание для всех учащихся.

Электронная карта учащегося для системы ПРОХОД и ПИТАНИЕ

На входе в здание школы установлены турникеты с ридерами — считывающими устройствами, а на столе охраны — компьютер. Ученик, приходя в школу, прикладывает к нему карточку, и на мониторе дежурного появляется информация об этом ребенке. Таким образом, происходит идентификация учащегося, а также фиксируется время прихода. А значит, с помощью карты можно вести контроль посещаемости. Родители, используя электронные сервисы, могут подписаться на услугу и будут получать информацию о том, когда их ребенок пришел в школу и когда ушел из нее. Эти сведения могут поступать в виде текстового сообщения на мобильный телефон или письмом высылаться на электронную почту.

Бюджетные деньги, выделяемые на льготное питание, вносятся на субсчет учащихся автоматически в начале учетного периода. Родители же должны пополнять счета своих детей, производя оплату через банк. В настоящее время заключено сотрудничество с Банком Москвы, при этом Банк Москвы за обслуживание берет с комбината школьного питания 2,5%. Если родители делают платеж через Банк Москвы, то вносимая сумма полностью поступает на счет ребенка. Если они производят оплату через Сбербанк или другие банки, то комиссию оплачивают родители.

В москве школьные обеды

Проект «Проход и питание» действует в школах столицы с 2012 года и позволяет отслеживать, когда ребенок приходит в школу и уходит из нее. Чтобы подключиться к системе, одному из родителей или законному представителю школьника нужно заполнить заявление и отдать его классному руководителю. После подключения к системе получить всю необходимую информацию можно будет на странице «Посещение и питание» портала mos.ru, с помощью мобильного приложения “ Госуслуги Москвы ” и push-уведомлений, а также по электронной почте. Кроме того, на странице «Посещение и питание» портала mos.ru можно следить за получением горячего питания и покупками в буфете.

Узнать, как часто ребенок перекусывает, и помочь ему питаться правильно родители московских школьников могут онлайн с помощью информационной системы «Проход и питание». Она агрегирует данные о безналичных платежах с помощью карт, браслетов и других идентификаторов “ Москвенок ” , позволяет пополнять баланс и устанавливать лимит трат. Также родители могут ставить запрет на приобретение в столовых различных видов продукции. Чаще всего под запрет попадают соленые хлебные палочки и мини-крендели.