Разрешение на торговлю варёной кукурузы

Продажа вареной кукурузы бизнес

Бизнес на продаже горячей кукурузы традиционно популярен на пляжах городов курортов. Но там обычно продают вареную кукурузу в початках, здесь же мы рассматриваем вариант, когда кукуруза в зёрнах отваривается на месте и подаётся клиенту в стаканчике с ложкой. Такой вариант более приемлем, если продажа осуществляется в общественном месте.

Процесс приготовления кукурузы предельно прост, продавец набирает мерным черпаком замороженные зерна кукурузы из морозильника и засыпает их в разогретый аппарат. Закрывает крышку, кукуруза в зёрнах варится несколько минут (обычно 15 – 20 мин).

Подскажите какие разрешения нужны для продажи вареной кукурузы

Вам необходимо зарегистрировать организационно-правовую форму (если точка будет одна — ИП, если сеть — лучше ООО), после чего — заключить договор аренды — процедура зависит от того, в каком городе Вы будете вести свою деятельность. К примеру, в Москве проводятся специальные аукционы, где площадки для обустройства нестационарных торговых объектов продаются «с молотка».

Далее Вам нужно купить оборудование, на котором будет вестись торговля, и сохранить документацию, подтверждающую его санитарно-техническое состояние. Затем следует получить разрешение на торговлю, порядок выдачи которого также зависит от законодательства субъекта Российской Федерации.

Идея бизнеса: торговля вареной кукурузой — отличный бизнес для новичка

Если вы не желаете зависеть от погоды, с наступлением холодов следует арендовать небольшую площадь в помещении торгового центра. Довольно прибыльные места на вокзалах, автостанциях и других местах с большим скоплением потенциальных клиентов. Для работы торговой точки достаточной площади 5 м² и постоянного доступа к электрической сети.

Существует определенная зависимость от сезона. Но если вы найдете прибыльное место в помещении, этот риск сводится к нулю. Конкуренция присутствует, но она не представляет большой угрозы для тех, кто предложит покупателям вкусную кукурузу и большой ассортимент сопутствующих товаров.

Торговля вареной кукурузой как бизнес

Обеспечивают работу одной торговой точки 2 продавца. Технология приготовления кукурузы проста, и вы можете обучить новичков. Продавцы должны иметь санитарные книжки, поскольку работают с пищевыми продуктами. Важна скорость работы и вежливость. Средняя заработная плата – 20 000 рублей. Стоит поощрять сотрудников дополнительным процентом от выручки.

Минимальная цена в небольшом городе – 50 рублей, в больших городах стоимость стакана вареной кукурузы поднимается до 80-100 рублей. В среднем, в день можно продавать 150 порций. Спрос возрастает в выходные дни. Даже при минимальной цене в месяц ваша выручка составит 225 000 рублей. Вычитаем себестоимость и получаем 99 000 рублей. После уплаты налогов, аренды и заработной платы вы выходите на чистую прибыль в районе 40 000-45 000 рублей. Нюансы в зависимости от региона возможны, но рентабельность достаточно высока.

Зарабатываем на продаже вареной кукурузы

Для работы одной точки вам нужно нанять одного продавца, который будет работать полный рабочий день. Основными требованиями к персоналу нужно выделить аккуратность, вежливость и честность. Текучка кадров в этом бизнесе высокая, и связано это в первую очередь с условиями работы на солнце, а также с уровнем оплаты труда.

Если мы говорим о поиске сырья кукурузы для продажи в стаканчике, тогда нужно покупать замороженное сырье польского, венгерского или молдавского производства. Так как именно эти страны предлагают наиболее качественный продукт в этой отрасли.

Оборудование для продажи горячей вареной кукурузы

холодной и горячей воды : 1.Счётчики крыльчатые для холодной и горячей воды ЛК-15Х, ЛК-15Г 2.Счётчики крыльчатые для холодной и горячей воды с обратным клапаном ЛК-15Х, ЛК-15Г 3.Счётчики крыльчатые для холодной и горячей.

растительное масло в лапше быстрого приготовления. По словам доктора технических наук, заместителя директора по научной работе ФГАНУ НИИХП Владимир Мартиросян, производители в основном используют для обжарки лапши пальмовое масло, так как оно меньше подвергается.

Идеи для стартапа: бизнес-план по продаже вареной кукурузы

Перед началом торговли нужно обязательно получить разрешение от СЭС. Также на руках у предпринимателя всегда должны быть сертификаты качества реализуемой продукции. Без них точку могут просто закрыть. У продавцов, которые будут стоять за прилавком, обязательно должны быть личные медицинские книжки.

Первым и самым главным аппаратом, который должен приобрести предприниматель, станет кукурузоварка. Выбор техники нужно делать исходя из потребностей производительности. Примерная стоимость аппарата варьируется в пределах от 14 000 до 47 000 рублей.

Вареная кукуруза как бизнес

Антон проработал несколько месяцев, продажи были весьма и весьма неплохими (для молодого человека 21 года отроду). Выручка за последний месяц составила 500$. Осенью ему позвонили с неизвестного номера и состоялся разговор по поводу его точки. Несмотря на то, что он так до конца и не оформил все документы (тот самый СЭС), точка пришлась по нраву местным властям и его не стали закрывать.

На сегодняшний день Антону 21 год, опыт с кукурузой дал ему базу и опыт. Его можно считать Мега Крутым Белорусским Предпринимателем в Фан Фуд — все с большой буквы! Я очень советую другим ребятам изучить его пример, потому что он доказывает — с правильным подходом всегда можно найти себе нишу для старта в Фан Фуд. Соблюдая стандарты чистоты и качества, проявляя настойчивость, можно сделать казалось бы невозможное — получить официальное разрешение на торговлю. Ребята, впереди сезон выездной торговли — пусть эта история станет тем самым последним «пинком», который сподвигнет вас начать делать деньги и зарабатывать неприлично много на вате, попкорне, вареной кукурузе и другом fun food ассортименте.

Бизнес-план по продаже горячей кукурузы

Продажа вареной кукурузы – простой, доступный и рентабельный бизнес. Сырье можно покупать очень дешево или выращивать самому, а популярность продукта стабильно высокая. Единственная сложность заключается в том, что продукт желательно продавать горячим или теплым – остывший он существенно теряет свои вкусовые качества. Но решается это просто – специальным оборудованием для варки, которое устанавливается прямо на месте. Тогда можно готовить и продавать только что приготовленный продукт.

Нанимая персонал, надо исходить из того, что одну точку обслуживают два продавца, которые работают посменно. У каждого из них должна быть оформлена санитарная книжка. Если ее нет, закон обязывает вас ее оформить.

Все нужное торговое оборудование для кукурузы

1) Для того, чтобы свести к минимуму затраты на покупку необходимого оборудование для кукурузы, рекомендуется приобретать автономные торговые тележки (роллбары), которые полностью укомплектованы всем необходимым оборудованием. С нашими решениями Вы можете ознакомиться в разделе Готовые решения — Торговые тележки в полной комплектации.

Производство вареной кукурузы, особенно в жаркое время года, может стать весьма прибыльным. Да и в холодное время года торговля горячей вареной кукурузой может быть безубыточной – если Ваше торговое место расположено в каком-либо торгово-развлекательном центре. Для того, чтобы начать работу по реализации вареной кукурузы, Вам необходимо приобрести оборудование для кукурузы:

Продажа вареной кукурузы — необычный формат торговли

Одним из известных поставщиков оборудования для приготовления кукурузы является компания «Кукурай», она же является франчайзером данного бизнеса. Всё оборудование, предлагаемое данной компанией делиться на серии Эконом, Люкс и Премиум:

Себестоимость одной порции кукурузы составляет в среднем 22 рубля: кукуруза – 17 руб./200г., стаканчик с логотипом – 1,8 руб., крышка – 1 руб., ложка – 0,7 руб., специи – 1,5 руб. Из 1 кг замороженного зерна получается около 6 порций вареной кукурузы.

Реализация горячей кукурузы как бизнес

Для успешного бизнеса по реализации вареной кукурузы следует тщательно выбирать место для размещения торговой точки. Это может быть площадь, рынок, сквер. В летнее время — пляж, парк, зона отдыха. Зимой можно арендовать место в развлекательном или торговом центре, кафе, кинотеатре, столовой (например, школьной).

Сладкая горячая кукуруза популярна в нашей стране. Она может подаваться как с различными соусами, солью, специями, так и со сладкими добавками. В основном пользуется спросом летом. Ее любят многие и она быстро раскупается. Поэтому продажа вареной кукурузы — отличная идея для того чтобы открыть бизнес при минимальных затратах.

Продажа вареной кукурузы

К следующему сезону возникло логичное желание расширить бизнес и увеличить прибыль. Требовался такой формат, при котором покупатель мог бы свободно подойти к прилавку с любой стороны и для этого случая идеально подошел сдвоенный прилавок «стакан». Зона активных продаж существенно расширилась — редкий посетитель торгового центра мог пройти мимо. Правда, возросла стоимость аренды: теперь она составляет 52 тысячи рублей в месяц, но Станислав не жалеет — выручка так же увеличилась и выходной день теперь может достигать 36 тысяч рублей! И это с учетом того, что конкуренция все еще остается высокой — точка Станислава не единственная в ТРЦ продает кукурузу.

Продажа вареной кукурузы — отличная идея для бизнеса, и не важно, расширяете ли вы уже успешно существующее дело, или только делаете первые шаги в предпринимательстве. Основным преимуществом этого бизнеса является необходимость сравнительно небольших инвестиций, быстрая окупаемость и высокая рентабельность. Немаловажно, что этот вид фаст-фуда вызывает приятную ностальгию у покупателей. Кто же откажется полакомиться вкусной горячей кукурузой совсем как в детстве?

Выездная торговля

В первую очередь вам необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, либо зарегистрировать Общество с ограниченной ответственность, что наименее разумно с учётом предпологаемой деятельностью.

Если вы собираетесь торговать в каком нибудь торговом центре с тележки, это проще так как вам надо будет чтобы у продавца имелась санитарная книжка. Если вы хотите торговать с киоска то данную торговую точку необходимо согласовать с санэпидем станцией на соответствии санитарным нормам.

О бизнесе

Для приготовления горячей кукурузы необходимо использовать профессиональный аппарат для варки кукурузы, которая позволяет сократить время тепловой обработки кукурузы до 20 минут, но при этом сохранить все полезные вещества и витамины кукурузы.

Зарплата продавца 2000 в день (с учетом премии). Итого по затратам 15 560. Чистая прибыль в день 42 240 руб. В тот же день в этом же месте было продано 330 порций сахарной ваты по 50 рублей на общую сумму 16 500 руб. Себестоимость порции 5 рублей. Наценка 1000 %. Затраты 330*5= 1650 руб (сахар и палочки) аренда 1500 руб., зарплата продавцу 1500 руб., итого 4 650 руб. Чистая прибыль в день 11850 руб.

Бизнес-истории: сколько можно заработать на вареной кукурузе в глубинке

Всем привет! Меня зовут Антон, мне 21, живу в городе Бресте. Я всегда пытался зарабатывать сам и не сидеть у родителей на шее. В 16 начал заниматься прямыми продажами. Продавал духи всем своим знакомым, родственникам и друзьям.

Затем был опыт продажи наклеек на 9 Мая. Хайповая тема, которую я решил не обходить стороной. После позитивного опыта с наклейками я наткнулся на блог в «ВК», где парень продавал бизнес-кейс «Как заработать $1000 на продаже вареной кукурузы?».